Certification UNI EN ISO –
Salumificio A. Chiesa a obtenu la certification de qualité UNI EN ISO 9001:2015 pour le développement et la production de saucisses, jambons cuits, salami, lard et spécialités de saucisses cuites.
Certificazioni IFS
La société Albino Chiesa srl a obtenu la certification IFS Food Vs. 8, qui garantit le respect des exigences de la norme pour des produits sûrs, authentiques et de qualité.
Politique de sécurité de l'entreprise (en italien)
Certification IFS Food Vs. 8 (en italien)
Prix
Riconoscimenti GAMBERO ROSSO 2023
Ricevono due fette la TESTA IN CASSETTA e la PANCETTA CON ERBE AROMATICHE DI LIGURIA, ed una fetta il SALAME DOLCE AGLIO con aglio di Vessalico.
Food Awards 2023
Vincitore PREMIO INNOVAZIONE
Prix "Top Italian Food" 2022
Les meilleurs produits de l'excellence des entreprises italiennes. Guida Gambero Rosso. Prix à LARDO avec BASILICO GENOVESE dop.
"Food Innovation Award"
Récompensé par le "Food Innovation Award" pour sa capacité à combiner tradition et innovation. Prix pour le LARDO al BASILICO GENOVESE dop.
"3 Fette" Gambero Rosso
Le Guide d' Excellence du Gambero Rosso "Grandi Salumi del Gambero Rosso" inclut le LARDO al BASILICO GENOVESE dop.
Premio "Dino Villani"
Prix 2008 de l'Académie de Cuisine pour la TESTA IN CASSETTA.